冷库工程的设计与建造应考虑哪些事项？

2023-06-13 10:44:38    1463次浏览

冷库工程是冷链设施的重要组成部分。科学合理的设计与建造冷库，是保证冷库可靠性的先决条件，而冷库的准确设计与规范建造，也是避免冷库建造合同纠纷与重大责任事故的有效措施。冷库工程运行的目的是满足食品储藏条件的要求。在冷库设计时，相关条款应予以充分考虑，并按照规范标准的要求，综合有关因素后，进行方案论证及优化。

1、设计文件是否完整、准确和规范。是否需要委托质量监理单位进行建造施工质量控制。变更设计的确认手续是否完整和有效。隐蔽工程的验收方法与程序是否合理与可行。库体结构建造与施工的关键事项质量是否受控。制冷系统施工的关键事项质量是否受控。

2、电控系统施工的关键事项质量是否受控。给排水和附属设施施工的关键事项质量是否受控。质量监控记录的内容是否齐全、真实和有效。冷库的设计与建造应规划论证在先，尽可能避免边设计、边施工、边整改的情况出现。一个可靠的设计，应经过方案论证与优化，结合业主的实际情况，确定能满足建设单位需要的设计方案。

从行业的总体情况分析，国产主机和辅机除了少部分与国外先进设备和材料有差距外，建造冷库所需的主要设备和材料已基本达到国外先进水平，但系统设计有误区、安装调试不规范、运行管理跟不上是目前行业的主要问题，也是导致库内温度波动过大和冷库单位能耗过高的主要原因。