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冷库设计时需要遵循哪些标准和规范?

2025-07-30 08:28:16    0次浏览

冷库设计时需要遵循的标准和规范主要有国家标准、行业标准等,具体如下:

《冷库设计标准》(GB 50072-2021):这是冷库设计的重要国家标准,自 2021 年 12 月 1 日起实施。该标准适用于采用氨、氢氟烃及其混合物为制冷剂的蒸汽压缩式制冷系统,以钢筋混凝土或砌体结构为主体结构的新建、改建、扩建的冷库。内容涵盖总则、术语、基本规定、建筑、结构、制冷、电气、给水和排水、采暖通风和地面防冻等方面,对冷库的设计规模、室外气象参数、冷间设计温度和湿度等都作出了具体规定。

《室外装配冷库设计规范》(SBJ 17-2009):由中华人民共和国商务部发布,适用于冷藏间公称容积 500m³ 及以上,以氨、氢氟烃和含氢氯氟烃为制冷剂的压缩式制冷系统并储存食品的单层室外装配冷库设计,对室外装配冷库的设计要求进行了规范。

《室内装配式冷库》(SB/T 10797-2012):规定了室内装配式冷库的产品分类、技术要求、试验方法和检验规则。适用于由隔热夹芯板组装、公称容积不大于 500 立方米、库内温度范围为 - 60℃-15℃的,主要用于食品储藏的室内装配式冷库。

《冷库规程》(GB 28009-2011):该标准明确了冷库在设计、施工、运行、维护及管理等方面的技术要求,有助于保障冷库运行过程中的,预防事故发生。

《食品国家标准 食品冷链物流卫生规范》(GB 31605-2015):虽然并非专门针对冷库设计,但对食品冷链物流过程中的卫生要求作出了规定,冷库作为食品冷链物流的重要环节,设计时需考虑该标准,以满足食品储存的卫生要求。

此外,冷库设计还可能涉及《建筑设计防火规范》(GB 50016)、《采暖通风与空气调节设计规范》(GB 50019)等相关建筑、通风空调方面的标准规范,在设计时也需遵循。

  • 自19世纪末,冷库一直是物流业的重要组成部分。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、饮料、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器、烟草、酒精饮料等半成品及成品的恒温恒湿贮藏。冷库属于制冷设备的一种,其与冰箱相比较制冷面
  • 1.冷库应具备完善的消防设备,具体参见《中华人民共和国消防法》。2.冷库用运输工具应符合《特种设备安全监察条例》的要求。3.库房内应具备应急逃生设施。4.库房内的货架应有足够的强度和刚性。5.氨制冷机房内应配备防护用具和抢救药品,并放置于易
  • 自19世纪末,冷库一直是物流业的重要组成部分。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、饮料、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器、烟草、酒精饮料等半成品及成品的恒温恒湿贮藏。冷库属于制冷设备的一种,其与冰箱相比较制冷面
  • 冷库(英文:Cold Store),是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较,制冷面积更大
  • 1.冷库应具备完善的消防设备,具体参见《中华人民共和国消防法》。2.冷库用运输工具应符合《特种设备安全监察条例》的要求。3.库房内应具备应急逃生设施。4.库房内的货架应有足够的强度和刚性。5.氨制冷机房内应配备防护用具和抢救药品,并放置于易
  • 冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。按结构形式分土建冷库 、装配式冷库 。按使用性质分
  • 冷库(英文:Cold Store),是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较,制冷面积更大
  • 食品类食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全
  • 自19世纪末,冷库一直是物流业的重要组成部分。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、饮料、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器、烟草、酒精饮料等半成品及成品的恒温恒湿贮藏。冷库属于制冷设备的一种,其与冰箱相比较制冷面
  • 冷库建设施工及生产运营应采用国家标准GB 28009-2011《冷库安全规程》。2.冷库应由具备冷库工程设计、压力管道设计资质的单位进行设计。3.冷库应使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备。4.冷库施工单位应具备相应施工资质。5.冷库应按
  • 冷库(英文:Cold Store),是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较,制冷面积更大
  • 一般冷库多由制冷机制冷,利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂,使其在低压和机械控制的条件下蒸发,吸收贮藏库内的热量,从而达到冷却降温的目的。常用的是压缩式冷藏机,主要由压缩机、冷凝器,节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可
  • 食品类食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全
  • 自19世纪末,冷库一直是物流业的重要组成部分。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、饮料、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器、烟草、酒精饮料等半成品及成品的恒温恒湿贮藏。冷库属于制冷设备的一种,其与冰箱相比较制冷面
  • 食品类食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全
  • 冷库实际上是一种低温冷冻设备,冷冻温度一般在零下10度至零下30度之间,存储冷冻食品的量比较大。冷库又叫冷藏库,也属于制冷设备的一种与冰箱相比较,其制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。按结构形式分土建冷库 、装配式冷库 。按使用性质分
  • 冷库的除霉与冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生工作。 冷库的除霉杀霉与,可先用酸类剂。酸类剂的
  • 冷库(英文:Cold Store),是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较,制冷面积更大
  • 冷库建设施工及生产运营应采用国家标准GB 28009-2011《冷库安全规程》。2.冷库应由具备冷库工程设计、压力管道设计资质的单位进行设计。3.冷库应使用具有相关生产资质企业制造的制冷设备。4.冷库施工单位应具备相应施工资质。5.冷库应按
  • 自19世纪末,冷库一直是物流业的重要组成部分。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、饮料、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器、烟草、酒精饮料等半成品及成品的恒温恒湿贮藏。冷库属于制冷设备的一种,其与冰箱相比较制冷面

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