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制冷效果好,性价比高,唐山酒店冷库安装

2021-07-30 11:57:01 1371次浏览

价 格:面议

冷冻库是指食品迅速通过其冰晶生成区,当平均温度达到 -18℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)、化学变化(蛋白质变性、色变等)、细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻结食品的特点是限度地保持了食品原有的营养价值和色香味。也就是说,在冻结过程中必须保证使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。

版权所有:唐山福顺祥制冷设备有限公司(ID:10797179) 技术支持:颜艳珍

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