唐山市医药冷库安装维修，您身边的冷库专家

2024-04-28 10:00:02 796次浏览

价 格：面议

各种蔬菜生果的冷藏相宜温度：1 适合0℃左右温度的果蔬：绝大部门根茎、叶菜为喜凉果蔬（原产于温带、寒带 的），其相宜的存放温度为0-2℃，不能低于0℃。假如一 定要放入冷库，应置于温度较高的冷库中，保留的时间 不要超过两天。

2 适合10℃左右温度的果蔬：番茄、黄瓜、柿子椒、荔枝、苦瓜、豇豆、南瓜等 蔬菜，相宜存放温度一般在10℃左右；因为含水量较多，这些果蔬长时间冷藏后会出 现变黑、变软、变味现象。

3 适合10℃以上温度的果蔬：热带生果 放在避光、阴凉的地方保留。多数的根茎、叶菜类蔬菜都相宜蕴藏于接近冰点的温度；原产于温带、寒带的蔬菜生果多数要求蕴藏温度为0℃左右，例如苹果、梨、桃、菜花、芹菜等；原产于热带和亚热带的蔬菜生果，蕴藏温度都要求高于0℃，例如香蕉味13℃，苹果味10℃，黄瓜为12℃，青椒为-℃-12℃等。香蕉、柠檬、 南瓜等果蔬的相宜储存温度是13-15℃，低温储存轻易使之变黑、腐烂。

。所以，这些果蔬 室温存放再放入冷库。假如蕴藏温度高于适温度，将会加快后熟朽迈过程，缩短蕴藏期；假如蕴藏温度低于适温度，将导致冷害或冻害的发生。白菜、菠菜、菜花、芹菜、胡萝卜、 桃、葡萄、苹果。

各种蔬菜生果冷藏都有一个相宜的蕴藏温度。蕴藏的低温临界温度因品种不同而异，即使统一品种，栽培于不同地区的产品亦不尽相同，例如英国桔苹苹果的低温临界温度为3.5℃，而在塔斯马尼亚栽培的桔苹苹果却为1℃-2℃；又如美国加州的新城苹果的低温零界温度为4.4℃，在俄勒冈为3℃。这些果蔬刚采购归来时， 不要立刻放入冷库，由于低温会按捺果 蔬的酵素流动，从而使残毒无法分解。

疫苗是用于预防接种的生物制品，如我们常见的卡介苗、脊髓灰质炎疫苗、麻疹疫苗、百日咳菌苗、伤寒菌苗、流脑菌苗等。这些生物制品是属于常温下不能储藏的医药产品，必须借助疫苗冷库储藏才能保持活性。因此，对疫苗的存储流通和医学发展而言，疫苗冷库工程发挥着举足轻重的作用。那疫苗冷库工程设计标准是什么？总的来说，疫苗冷库工程设计需符合GSP疫苗冷库设计标准、《冷库设计规范》GB50072-2010、《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范》GB50274-2010等技术规范要求。具体有哪些设计标准呢？

1.根据疫苗的储藏温度要求及流通量要求配备两个冷库，同时需控制库内湿度为35%~75%；

2.疫苗冷库内应配备温湿度自动监控设备，实现温湿度自动监测、显示、调控、记录及24小时连续监控功能；

3.疫苗冷库应配备自动报警装置，在库内温湿度超过报警限定值、断电等不正常状态下能实现有效报警，如声光报警、短信报警等；

4.疫苗冷库应配备备用供电系统和制冷机组，或者采用自动轮值制冷机组，以确保疫苗冷库的不间断运行，保障疫苗储藏。同时，监控设备等也应配备有不间断电源。

食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的储藏运输各环节需要冷库、冷柜、冷藏运输车等冷链设施的参与，这是由这些产品具有在常温下容易腐败、变质、失效的特点所决定的。不过，对于参与这些产品流通各环节的冷链设施，不同产品的配置要求是不一样的。

带大家先了解常见的冷库温度分区，方便大家对冷链设施有大概的了解。

高温库：也称恒温库，库温为5-15℃

中温库：也称冷藏库、保鲜库，库温为-5～5℃

气调库：特殊的保鲜冷库类型，带气调系统，库温为-2~5℃

低温库：也称冷冻库，库温为-23~-18℃

速冻库：也称急冻库，库温为-40~-35℃

超低温库：也称深冷库，库温为-60~-45℃，甚至更低

以30平方的小型冷藏库为例，我们计算下需要多少钱？

如果30平方的小型冷藏库的设定温度为0-5℃，也就是常见的用于储藏水果蔬菜的冷库类型，那么按照3米的库房高度来算的话，价格大概在6万左右。

提醒：如香蕉、芋头、茄子、番茄、南瓜、辣椒等冷库适宜储存温度在10℃左右的水果蔬菜，是不能放到0-5℃的保鲜冷库中去的，否则容易受到冻害导致品质受损和变质。因此，会根据库房实际情况，结合客户储藏货物类型和数量要求，合理建议客户冷库的净尺寸，更好地提高冷库投资回报。如果30平方的小型冷藏库的设定温度为-18℃，那么同样长宽高尺寸的冷库价格会比6万要高的。一方面制冷机组的功率变大，价格也更贵；另一方面库体保温板隔热要求更高，12或者15cm厚度的冷库板比10cm厚度的造价更贵。

如果30平方的小型冷藏库是属于特殊行业的冷藏库类型，如医药行业的医药冷库、电子化工行业的防爆冷库等，其配置会比普通冷库要求更高更复杂，因此冷库造价上也会高一些。

总的来说，建造安装冷库属于工程项目，要考虑的方面相对较复杂。不同需求，同等大小的冷库造价依然差异明显。