2024-10-06 10:00:01 1053次浏览
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铝管冷库的长处:
1、导热能力好:铝合金具有优良的导热能力,制冷剂的蒸发温度和铝排外表面温差会减小,蒸发温度会 增高,压缩机的能效比增加,能耗减少
2、结构特殊:铝合金翼片管的翼片与铝管平行,形成片状外形,成型的铝排将片状翼片管平行固定,组 成了若干个平行通道,制冷系统工作时冷空气在通道内形成烟道效应,被加速下沉,对流加快,所以降温 速度快,达到设定温度时压缩机休止运转,节省大量电能;
3、设置好,效率高:铝排的投影面积和蒸发面积比可做到一比三或一比四,这样铝排可全部安装在冷库 顶面上,这样一来,一可以使单位面积的换热能力比使用壁排效率更高更节能,二它有一定的蓄冷效果, 压缩机工作时的频繁启动率降低,节省一定的电能消耗;
4、重量轻,安装利便:铝排的重量与蒸发器面积比,是Ф38钢管六分之一左右,安装利便能节省大量结 构投资,同时节省了出产结构部门的能源消耗;
5、制冷剂用量少:铝排使用的翼片管是外翼片内螺纹结构,制冷剂的充注量会大大减少,能节省制冷剂 用度,同时节省了制冷剂出产时的能源消耗。
6、1500-2000m3:按每立方0.4m2计算。它比拟较冷风机,节能效果卓著,导热能力强等长处。
食品冷库受生产工艺条件的制约,它为容易腐蚀的食品在低温条件下,进行冷却--保鲜--冻结--冷藏等工艺作业;为保持食品的色泽、味道和营养价值提供必要条件。根据食品的保鲜温度的不同,冷库冷间温度一般在-40-0℃。因此冷库建筑物要能耐受低温条件,需要对冷库建筑物采取低温处理技术措施。
1.食品冷库既是工厂又是仓库
冷库不仅是一个存放食品的仓库,食品冷库还是食品冷加工的生产性厂家,它必须满足各种不同食品冷加工的要求,能够保证食品对外的运输条件和包装规格等各种设施,
2.隔热
食品冷库库房内的温度一般和库外存在较大的温差,温度差别较大,为了减少冷凉的损耗,必须阻挡外界热量通过冷库库房的外围结构进入冷库,因此冷库建筑的维护结构必须设置具有隔热能力的保温层。
3.隔气和防潮
冷库的围护结构设置了隔热层可以减少热量的传递,但在热量传递过程中,大气中的水蒸气也是随着温度的不同而从高温侧传到低温侧(即由水蒸气分压力高的一侧传到水蒸气分压力低的一测)。当水蒸气通过围护结构时,会在围护结构的材料孔隙中凝结成水分。水分遇冷则结成霜或冰,使材料的热导率大大增加,隔热材料就是去了作用。
4.冷桥
食品冷库的隔热构造大多采用内隔热的施工方法,在构造上必然存在许多冷桥。为了防止热量传递对冷库内温度的影响和对建筑物的损坏,在出现冷桥的地方,必须加以处理和防范。
无论是哪种类型和用途的冷库,冷库用水水源选择上都应该优先采用淡水,并应尽量避免或减少水质处理措施。但沿海等特殊地区缺乏淡水的情况,也可考虑选用海水作为水源,但需要特别注意。例如,可以利用海水清洗水产品和场地等;可以利用海水冷却立式冷凝器,但应做好防腐蚀和防海水中生物堵塞等措施;但生活用水、水产品冻结过程中加水、制冰原料水等水质关系到人体健康时,一定要确保其水质应符合我国《生活饮用水卫生标准》的规定。
食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的储藏运输各环节需要冷库、冷柜、冷藏运输车等冷链设施的参与,这是由这些产品具有在常温下容易腐败、变质、失效的特点所决定的。不过,对于参与这些产品流通各环节的冷链设施,不同产品的配置要求是不一样的。
带大家先了解常见的冷库温度分区,方便大家对冷链设施有大概的了解。
高温库:也称恒温库,库温为5-15℃
中温库:也称冷藏库、保鲜库,库温为-5~5℃
气调库:特殊的保鲜冷库类型,带气调系统,库温为-2~5℃
低温库:也称冷冻库,库温为-23~-18℃
速冻库:也称急冻库,库温为-40~-35℃
超低温库:也称深冷库,库温为-60~-45℃,甚至更低
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第12年